Le droit à l’alimentation : un droit humain élémentaire

Le droit à l’alimentation est un droit humain fondamental. Il comprend la sécurité alimentaire et des aspects de la souveraineté alimentaire. Les éléments centraux de ce droit sont l’accès à la nourriture et la possibilité pour les personnes de se nourrir elles-mêmes,  notamment en produisant des aliments ou en bénéficiant d’un emploi convenablement rémunéré qui leur permet ainsi qu’à leur famille de se nourrir.  

Par souveraineté alimentaire, on entend la possibilité pour les populations et les États de déterminer librement et démocratiquement leurs politiques agricoles et alimentaires.  

La politique agricole doit privilégier les petites exploitations agricoles et non les grandes entreprises agro-industrielles en vue de garantir le droit à l’alimentation. Le droit des brevets doit être remis en question. La préservation de la diversité génétique fait également partie intégrante d’une politique alimentaire équitable. La production de denrées alimentaires doit être protégée contre l’industrie des agrocarburants et la production locale et régionale doit être favorisée. La politique agricole est étroitement liée au commerce international.  

À cet égard, la politique commerciale doit garantir des prix décents aux paysans du Sud et protéger ces derniers contre les importations du Nord faisant l’objet de dumping. Les règles internationales doivent interdire la spéculation immorale sur les denrées alimentaires.

Pain pour le prochain renforce sa position en soutenant des projets exemplaires, en exerçant des pressions politiques ici en Suisse et en soutenant le mouvement des sans-terre et des communautés paysannes sur le terrain.  

Pain pour le prochain s’engage pour

• qu'un droit international contraignant concernant le droit à l’alimentation soit réalisé. Les pays doivent pouvoir protéger leur sécurité alimentaire en prenant les mesures qui s’imposent et favoriser une agriculture multifonctionnelle. 
• que les partenaires du Sud oeuvrant en faveur des réformes agraires se fassent mieux entendre afin de garantir l’accès en toute sécurité à la terre et à d’autres ressources.
• qu'un moratoire international sur les biocarburants produits à base de denrées alimentaires soit adopté.
• que les règles du commerce international interdisent les prix abusivement bas sur les produits agricoles et permettent aux paysans d’obtenir une rémunération équitable pour leurs produits.